Худей вкусно
Творог по-эфиопски

 450 г обезжиренного творога
 3 зубка чеснока
 40 г лука
 Половина чайной ложки молотой гвоздики
 Столовая ложка сливочного масла
 Столовая ложка имбиря
 Маленький перчик чили
 900 г шпината

 1. Перемешайте творог, рубленый чеснок, гвоздику и уберите в холодильник.
 2. Пожарьте на среднем огне лук, имбирь, чили и чеснок. Жарьте, пока лук не станет полупрозрачным.
 3. Добавьте шпинат и обжарьте до мягкости.
 4. Уберите лишнюю жидкость, перемешайте творог со шпинатом.

 Рецепт на 4 порции. Энергетическая ценность 1 порции: 210 ккал