Bon Appétit | Лучшие рецепты
Лимонный напиток с мятой

 Ингредиенты:

 3 маленьких лимона (если крупные то 2)
 4 веточки мяты
 0.5-1 стакан сахара
 1-2 ст. ложки меда
 3 литра воды

 Приготовление:

 3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой.

 Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки.

 В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мед, можно добавить несколько листиков свежей мяты.
 Лимонную массу переложить в 3-х литровую банку, залить остывшей водой (веточки мяты убрать), дать настояться напитку ночь в холодильнике, на следующее утро процедить через марлю, пить охлажденным.

 Автор рецепта - olyaw