Bon Appétit | Лучшие рецепты
Острые картофельные дольки к пиву
[154x205]
 Ингредиенты:
 1 кг картофеля3 ст.л. растительного масла
 2 ч.л. молотой сладкой паприки
 1/8 ч.л. кайенского перца
 соль
 Приготовление:
 1. Картофель нарезаем дольками - каждую картофелину на 8 частей.
 2. В плошке смешиваем масло, соль и специи.
 3. Кладем картофель в миску, туда же выливаем масляную смесь. Перемешиваем, чтобы специи равномерно покрыли каждую картофелину.
 4. Кладем картофель на противень срезами вниз. Ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем около 25 минут. Затем вынимаем, переворачиваем дольки на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля. Подаем сразу же с соусом.