Яблочная баклава (Elmalı baklava)

[700x461]
Вам понадобится:
 Грецкие орехи - 2 стакана
 Пеканы - 1 стакан
 Коричневый сахар - 1/3 стакана
 Корица - 1 1/2 чайной ложки
 Яблоко (большое) - 1 шт
 Фило -тесто или слоеное тесто - 1 пачка
 Сливочное масло

 Для сиропа: Сахар - 1 стакан
 Мед - 1/3 стакана
 Корица - 1 палочка
 Вода - 1/2 стакана
 Молотый имбирь
 Молотая гвоздика
 Мускатный орех

В духовке нагретой до 180 градусов обжарьте орехи, выложенные на противень, в течение 5-10 минут. Затем вместе с коричневым сахаром и корицей смелите в блендере до мелкой крошки.