Грецкий орех пахлаву

  Рецепт 4.20 / 5

  трудность

  Ингредиенты (4 человека):

  Для начинки:
  500 г орехов
  1/2 ч.л. корицы
  100 г сливочного масла
  3 столовые ложки розовой воды
  150 г сахара

  Для теста:
  20 листов фило (Восточная бакалея)
  200 г сливочного масла
  100 г миндаля или грецких орехов
  25 кл меда
  Приготовление:

  В миске смешайте грубого помола орехи, корицу, растопленное сливочное масло, розовую воду и сахар.

  Смажьте форму с помощью кисти, а в нижней части формы листов фило, щеткой с топленым маслом. Сетка представляет собой только половину листьев. Разогреть духовку до 220 ° C (газ знак 7-8).

  Вылейте заполнение равномерно распределены uniforméméent. С другой листа, накрыть начинку осторожно щеткой каждый лист с маслом подряд. "Tuck" начинки с листами сверху, чтобы сформировать торт. Масло-на поверхность. С острым ножом, разрезать торт в форме алмаза и гарнир каждой очередной бриллиант с ядра орехов или миндаля целого ранее удалены.

  Накрыть алюминиевой фольгой и запекать. Варить 15 минут. Как только из духовки, посыпать теплого меда и дайте остыть, прежде чем у алмазов на плато тесто.