Флорентийские мясные блюда весьма разнообразны и по способу приготовления, и по палитре ингредиентов. Что бы не готовили флорентийцы – куриные крокеты, телятину или баранину, во всех блюдах присутствует изысканность и своеобразие. Даём несколько рецептов.