Zaatar

1. 1/4 стакана землю Сумах
2. 2 столовые ложки сушеного тимьяна
3. 1 столовую ложку жареный кунжут
4. 2 столовые ложки сушеного майорана
5. 2 столовые ложки сушеного орегано
6. 1 чайную ложку крупной соли

zaatar

4 чайные ложки семян кунжута
4 столовые ложки мелко нарезанного свежего орегано
4 чайной ложки сушеного майорана
4 ч.л. молотого Сумах
1 чайная ложка морской соли
4 чайной ложки молотого тмина

Zaatar Manaeesh хлеб Рецепт - запеченная в духовке этот рецепт Zaatar Хлеб является идеальным для быстрого укуса, или служили меззе / Закуски. Его ливанских Pizza называется Manaeesh выпечка это просто восхитительно! Ее, как вы ничего не имели прежде.

Инструкция:

Как сделать тесто:

1) В большой миске, добавьте в теплую воду и дрожжи и подождите 10 минут, пока он вспененный

2) Затем добавить сахар, растительное масло, соль, молоко и смешать вместе хорошо.

3) Одна чашка в то время, добавить муку и перемешать тесто, пока хорошо не включено.

4) Как только тесто начинает держаться вместе поместить его на слегка посыпанной мукой чистую поверхность и начать замешивать тесто.

5) Продолжайте добавлять окропляет муку, пока тесто не станет блестящей и гладкой.

6) Слегка смажьте маслом миску и поместите тесто в ней затем накройте полиэтиленовой пленкой и полотенцем на 1 час или пока тесто удвоилось.

7) отделить тесто от 14 до 18 штук, сделать их в круглую форму и разместить их на листе выпечки и отложить на 20 минут, чтобы отдохнуть.

8) Возьмите круглую тесто и положите его на слегка посыпанную мукой поверхность и со скалкой раскатать в форме, которая выглядит как лаваш. Круглый круг. Положить тесто на листе выпечки около 1 каждый друг от друга.

9) Подготовить начинку в небольшой миске, добавить Zaatar и оливкового масла смесь вместе.

10) Разогреть духовку при температуре 350 градусов F

11) Расскажите о Zaatar пасту на тесто около 1 столовой ложке на каждый.

12) Выпекать в духовке в течение 10 до 15 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавать теплым или можно также съесть при комнатной температуре.

* Примечание - Это прекрасно, чтобы заморозить до 3 месяцев, когда готовы служить просто поп их в духовке в течение нескольких минут.

* Примечание - Zaatar могут быть найдены в большинстве средиземноморских рынках. Если вы не можете найти его, есть рецепт можно найти на сайте, а также.