Этот рецепт когда-то давно нашла на просторах интернета - вкусный, нежный, мягкий мякиш, хрустящая корочка - чем-то напомнил белые буханочки "как раньше".

Сухие дрожжи - 1ч.л.
Мука - 450г
Соль - 1.5ч.л.
Сахар - 20г
Слив. масло - 30г
Молоко - 30мл
Вода - 240мл
Лимонный сок - 1ст.л.

Все ингредиенты сложить в ведерко ХП в той последовательности, что написана выше(или по инструкции к вашей хлебопечке). Установить режим "Основной", размер - L, корочка - средняя. По истечение времени приготовления хлеб достать выложить на решетку, накрыть полотенцем и дать ему остыть. Хлебушек вкусен со сливочным маслом, джемом, карамельным соусом, конечно, для бутербродов, или просто так. Приятного аппетита!

                                                                 ИСТОЧНИК