• Авторизация
Дневник фекла1712 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-10-2017 23:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения юста7 Оригинальное сообщение

Маринованные огурчики - очень вкусные...


ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!

КАК ГОТОВИТЬ -

1. Огурцы 5 кг
2. Лист хрена 3 штуки
3. Лист смородины 9 штук
4. Лист вишни 9 штук
5. Уксус 9 % 500 грамм
6. Перец горошком 10 штук
7. Перец душистый 10 штук
8. Чеснок 7 больших зубчиков
9. Соль 15 чайных ложек
10. Сахар 15 столовых ложек
11. Вода 3 литра
выйдет 7 литровых банок
пусть не смущает уксус - сахар уравновесит вкус..

(рецептура из расчета - 3 чайных ложки соли, 3 столовых ложки сахара, 100грамм уксуса на 900грамм воды, это будет две литровых банки ).

Огурчики моем и замачиваем в холодной воде на 3-4 часа.( у меня были ночь) Затем в литровую банку кладём укроп,листья хрена, чеснок, душистый перец, лавровый лист. Следом укладываем в банку огурчики...
Готовим маринад, заливаем огурцы и стерилизуем 10мин.(как сменили огурцы цвет - готово). Закатать. Огурчики получаются хрустящими и очень вкусными! Попробуйте...
На фото еще банка горячая... только закатала....

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | фекла1712 - Дневник фекла1712 | Лента друзей фекла1712 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»