Без заголовка
29-03-2016 21:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Маслята по-корейски
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Маслята по-корейски
 [300x26] Ингредиенты на 4-4,5 л: 3,5 кг вареных маслят 1 кг лука 600 г моркови 2 большие головки чеснока 2 стручка перца чили 2 пачки приправы для моркови по-корейски 300 мл растительного масла 200 мл уксуса 8 ст.л. сахара 8 ч.л. соли Если не нашли готовую корейскую приправу, замените ее 2 ст.л. молотого кориандра и 1 ч.л. смеси перцев.  1. Лук нарежьте четвертинками колечек. Обжарьте до золотистого цвета на всем масле. 2. Морковь натрите длинной соломкой. Чеснок пропустите через пресс. Перец мелко нарежьте. 3. Смешайте грибы, овощи и все остальные компоненты. Разложите по вымытым пол литровым банкам, накройте прокипяченными крышками и стерилизуйте в кипящей воде 15 минут. Быстрый рецепт маслят по-корейски Ингредиенты: маслята — 1 кг приправа по-корейски — 1 упаковка масло растительное — 100 мл сахар — 2 чайные ложки чеснок — 5 зубчиков уксус 9% — одна столовая ложка соль — 1 чайная ложка лук репчатый — 1 шт. паприка молотая — 1 чайная ложка красный перец — щепотка Приготовление : 1. Маслята почистите от пленки на шляпках, промойте под проточной водой. 2. Отварите в подсоленной воде в течение 30 минут на среднем огне. Слейте воду. 3. В разогретом растительном масле обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета. 4. В стакан кипяченой воды положите все сухие специи и уксус. Чеснок нарежьте тонкими ломтиками. 5. Залейте маслята этим маринадом, добавьте чеснок, влейте масло с луком и оставьте мариноваться маслята на сутки в холодильнике.  |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | фекла1712 - Дневник фекла1712 |
Лента друзей фекла1712
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»