• Авторизация
Дневник Alesia_Chirka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овощная запеканка с фаршем. 15-02-2013 23:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень вкусная овощная запеканка!
[600x400]

Идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей.

Ингредиенты:
- 700-800 г говяжьего фарша
- 6 средних картофелин
- 1 крупная репчатая луковица
- 1 средний баклажан
- 3-4 средних помидора
- сыр (можно и без него)
- свежий фиолетовый базилик
- оливковое масло
- соль,перец, орегано

Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, баклажаны с двух сторон быстро обжарить на сковороде гриль.
Фарш смешать с измельченной луковицей и фиолетовым базиликом, посолить, поперчить, добавить пару щепоток орегано.

Собирать запеканку так:
- смазать оливковым маслом
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- слой баклажанов
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- фарш
- 2 слоя картофеля + соль, перец
- помидоры
- сыр
- слой картофеля + соль, перец
- слой сыра, добавленный за 10 минут до готовности

Запекать в духовке при 200-220 С примерно 50 минут под фольгой, затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать ещё 10 минут.
[600x366]
[600x400]
[600x400]
[600x400]
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Mesabi_ArtCafe 16-02-2013-02:49 удалить
отличный рецепт, спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
entuziazm 20-02-2013-15:52 удалить
Alesia_Chirka, спасибочки за чудный рецептик!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощная запеканка с фаршем. | Alesia_Chirka - Дневник Alesia_Chirka | Лента друзей Alesia_Chirka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»