Всем приятного аппетита!
[500x375]

Ингредиенты:
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль
Приготовление:
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]
[500x375]

---

На правах рекламы.

Любите плов, но все никак не получается приготовить его по настоящему вкусно? Тогда рекомендую прочитать эту статью Вкусный плов в домашних условиях. Готовьте с любовью и у Вас все получится! Приятного аппетита!

---