[576x382]Ингредиенты: 500 гр слив, 4 яйца, 360 мл молока, 60 гр сахара, 60 гр муки, 5 мл ванильного экстракта, сахарная пудра для присыпки. Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 160 градусов. Моем сливы, отделяем косточки, обтираем кухонным полотенцем, режем дольками и выкладываем в форму для выпечки, форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная. [576x382] [576x382]2. Взбиваем яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее. [576x382]3. Добавляем сахар, муку и ванильный экстракт. Колличество сахара зависит от ваших ягод, если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше. [576x382]4. Продолжаем взбивать венчиком до однородной массы. [576x382]5. Заливаем сливы полученной массой и выпекаем в течении часа-полтора, до тех пор пока не подрумянится до золотистого цвета. [576x382]6. Последний штрих — посыпать сахарной пудрой или молотыми фисташками. [576x382]Приятного аппетита! |