[500x369]
Всем добрый день!Вот решила поделиться с вами рецептом шоколадного фондю с фруктами.Но для начала,я немного расскажу о фондю,для тех кто не в курсе что это такое.Это блюдо попало к нам из Швейцарии.Изначально оно готовилось из сыра,но на сегодняшний день во всем мире существует много различных рецептов фондю.Виды фондю: сырные, сладкие, масляные и бульонные...

Ингридиенты для одной порции :

Шоколад - 100 г (минимум)
Коньяк - 50 г на
Фрукты (банан, клубника, ягоды,то,что вам больше по вкусу) по 300 г (в принципе можно и больше).

Способ приготовления :

1 - Шоколад режем на кусочки и на маленьком огне позволяем растаять, постоянно помешивая деревянной ложкой.
2 - Вливаем коньяк тонкой струйкой.
3 - Добавляем по вкусу: корицу, гвоздику, кардамон…(также можно молоко, сухое молоко, ванилин, орехи).
4 - Фрукты режем на маленькие кусочки и макая в тёплый шоколад кормим друг друга :-)
или
5 - Обмакнуть всё сразу и дать застыть… особенно красиво это получается с клубникой: одну половинку окунаем в черный шоколад а другую в белый, причем не всю, а только до середины клубнички.

Мне кажется,что нет ничего сложного в приготовлении этого блюда.
Надеюсь вам понравится и вы получите удовольствие.Спасибо!