Срезаем парафин. Делаем это аккуратно, чтобы не повредить фитиль. Он нам еще пригодится.

Нарезаем парафин мелкими кусочками. Кладем подготовленный парафин в железную емкость. Ее потом будет практические невозможно отчистить, поэтому берем то, что потом не будет жалко.

Ставим парафин плавиться на водяную баню. А сами займемся нашим мандарином.

Срезаем у мандарина верх.

Чайной ложечкой аккуратно начинаем отделять мякоть от кожуры. Отделяем медленно. аккуратно и постепенно.