Хочу предложить вам старинный рецепт блинов, который вы сами сможете приготовить у себя дома.



Старинный рецепт блинов

Промываем стакан пшенной крупы. Варим жидкую пшенную кашу на воде без соли. Остужаем, добавляем немного дрожжей, разведенных в теплой воде, 4 яйца, 1 стакан манной крупы, соль, соду на кончике ножа и муку. Все хорошо перемешиваем руками и оставляем на ночь в теплое место. Когда тесто поднимется, добавляем стакан крутого кипятка, размешиваем и ост