Тесто:
250 г cottage cheese/ Körniger Käse
200 г натурального йогурта
2.5 стакана /350 г муки
1 пакетик разрыхлителя (10 г)
1/4 ч.л соды
1 ч.л соли

Начинка:
4 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
2 ст.л мелко порубленного базилика
щепотка соли
 100 г натёртых сыров

форма для маффинов


Нагреть духовку до 200 градусов.

В чаше миксера соединить коттедж и йогурт. В другую миску просеять муку, соду, разрыхлитель, соль и п