Как недолго время клубничное, и как нам не хватает этого аромата зимой. Сохранить его нам поможет вкуснейший компот, приготовленный на зиму из клубники.

Продукты 

На 3-х литровую банку:

Клубника - 350 г ; Сахар - 300 г;

Вода - 2,6 л; Лимонная кислота - 1 ч.л.

Очистить  и помыть клубнику.

Наполнить ягодами стерилизованные банки.

Сварить сироп: в воду всыпать сахар, лимонную кислоту и довести до кипения.

Залить банки сиропом.

Накрыть стерилизованными крышками и закатать. Перевернуть банки и укутать клубничный компот до полного остывания.

Теперь зимой можно наслаждаться вкусным клубничным компотом.
Приятного! :)

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123098