На 100 г - 28 ккал.

[695x392]

[384x37]

- 8-10 листьев белокочанной капусты;
- 2 ложки растительного масла;
- вода;
- соль.

Для начинкинам понадобится:
- 500 г свежих или 100 г сушеных грибов;
- 1-2 ст. л томатной пасты;
0 1/2 стакана рассыпчатой рисовой каши,
- соль.



Берем капустные листья, варим в кипящей воде 2-3 минуты. Вытаскиваем из воды, даем воде стечь. На каждый капустный листок кладем 3 столовые ложки начинки. Заворачиваем его. Голубцы поджариваем в масле, затем тушим в гусятнице, или же в духовом шкафу на противне.
Подаем с отварным картофелем и салатом из огурцов.

Для начинки сушеные грибы вымыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!
Sonya_kot