http://4vkusa.ru/выпечка-и-десерты/19738/«коржики-из-манки-по-восточному»
Приготовьте очень вкусный рецепт восточной сладости - «Коржики из манки по-восточному». Рецепт очень простой, из обычных продуктов, который можно по-быстрому приготовить, если захотелось чего-нибудь сладенького.
Состав:
Манка — 2 ст
Сахар — 1 ст
Молоко — 2 ст
Сливочное масло — 200 г
Грецкие орехи (измельченные) — 0,5 ст
Приготовление:
На сковороде растопить масло, всыпать манку и измельченные орехи, поставить на маоенький огонь и мешать деревянной лопаткой в течении 20 мин. Затем всыпать сахар и влить молоко, интенсивно мешать, пока манка молоко не впитается и манка не разбухнет и не станет легко отставать от стенок. Выключить газ. Массу разровнять, накрыть салфетками и закрыть крышкой. Разрезать на ромбы и подать остывшими. Пошаговое приготовление можно посмотреть здесь http://kuxaro4ka.ru/2013/10/27/kor-iz-man-po-vost-mk-ot-el/