Салат из сельди с оливками и помидорами «Зазноба»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля



Быстрый, вкусный, сочный салатик от моей коллеги. Мы его уминали просто с хлебом, но можно отдельно подать отварной картофель.



Ингредиенты:
Филе 1 соленой сельди
1 банка оливок
1-2 крупных сочных помидора
1-2 луковицы
Растительное масло с запахом
Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу
[320x213]

Приготовление:

Лук нашинковать полукольцами. Слегка посыпать сахаром и обмять руками:


[320x213]


Добавить нарезанную ломтиками сельдь:


[320x213]


Отцеженные оливки:


[320x213]


Крупно нашинкованные помидоры, зелень:


[320x213]


Поперчить, при необходимости досолить и заправить ароматным маслом. Подавать сразу:


[316x214]