• Авторизация
Дневник СОЛНЫШКО8 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рулет "Баунти" (без выпечки) 06-09-2017 14:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[640x412]
[показать]Рулет "Баунти" - это очень простой в приготовлении рулет без выпечки, напоминающий по вкусу одноимённый батончик.

Продукты (на 5 порций) для "теста":
Печенье магазинное, не сухое (сахарное, юбилейное и т.п.) - 300 г
Какао-порошок - 3 ст. ложки
Сахар - 0,5 стакана (по вкусу)
Вода (кипяток) - 0,5 стакана

Для крема:
Масло сливочное, комнатной температуры - 150 г
Сахарная пудра - 100 г (по вкусу)
Кокосовая стружка - 40 г

Пошаговый фото рецепт Рулет "Баунти" (без выпечки)
[показать]Печенье измельчить при помощи блендера или мясорубки в мелкую крошку. Добавить к печенью порошок какао. Перемешать.
[показать]Полстакана сахара растворить в половине стакана кипятка. Остудить. Полученный сироп влить в сухую смесь.
[показать]
Замесить гладкое "тесто".
[показать]
Приготовить крем.
Для этого размягчённое до комнатной температуры сливочное масло соединить с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Хорошо перемешать до однородности.
[показать]Тесто из печенья раскатать на пищевой плёнке до желаемой толщины.
Чем тоньше будет раскатанный корж, тем больше получится витков на срезе рулета.
[показать]Пласт покрыть масляным кремом, равномерно распределяя его по всей поверхности.
[показать]Затем корж с кремом аккуратно свернуть рулетом.Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозилку на 30-40 минут.
[показать]Готовый рулет нарезать ломтиками.Приятного чаепития!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рулет "Баунти" (без выпечки) | СОЛНЫШКО8 - Дневник СОЛНЫШКО 8 | Лента друзей СОЛНЫШКО8 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»