ингредиенты
Зелёный лук 200 гр
Мука 1стакан
Сметана 100 гр
Яйца -2 шт.
Сахар- 0.5 ч/лож.
Порошок для выпечки- 1ч/ложю
Соль, перец черный молотый по вкусу
Пирог с зеленым луком - это самый простейший рецепт пирога, времени на его приготовление уходит совсем немного.
Он идеально подойдет для тех, кто предпочитает несладкие пироги.
Тщательно вымытый лук нарезают и толкут. Делается это для того, чтобы луковая масса уменьшилась в объеме. Взбиваем яйца, добавляя перец, сахар и соль.
В яйца добавляем муку, соду и разрыхлитель. Затем заливаем сметану и все тщательно взбиваем. Когда тесто полностью готово, засыпаем в него порезанный зеленый лук и перемешиваем.
Берем подходящего размера форму для запекания.
Рекомендуется использовать разъемную форму, потому что готовый пирог довольно мягкий. Подготовленную форму смазываем. Можно также положить в форму бумагу для выпечки. Тесто выкладываем в форму и держим в разогретой до 200 градусов духовке, пока пирог не будет готов.
|
|