Чисти имбирь чайной ложкой.
*
Чтобы разрезанный торт не черствел……прикрепи зубочистками
к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.
*
Проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него.
Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько
капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери
лимон в холодильник.
*
Смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе. Чтобы они
не заплесневели.
*
Храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах.
Они продержатся без плесени минимум два месяца.
*
Порезанный авокадо храни вместе с долькой лука.
Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант — сбрызнуть
авокадо яблочным уксусом.
*
Храни яблоки и картофель вместе. Содержащийся в яблоках этилен
не позволит картошке пустить ростки.
*
Вот отличный способ почистить манго.
*
Храни ананасы вверх ногами. Так они быстрее созреют. Главное,
не забудь оборвать им листья.
*
Сельдерей храни в фольге. Так он проживет аж целый месяц.
Тот же прием работает с брокколи.
 [показать]
Оборачивай корешок связки бананов скотчем.
Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.
[показать]
Не выбрасывай желтеющую зелень. Мелко нарежь, смешай
с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залей
смесь в формы для льда — пригодится в пасте и всяких там
салатах.
[показать]
Спрячь латук в бумажный пакет. Прежде чем убрать его в холодильник,
разумеется. И не обрывай вялые листья — так сердцевина останется
свежей дольше. |
|