Ингредиенты:

 

Мука — 400 г

Сахар — 450 г

Молоко — 1 чашка

Яйцо — 5 шт.

Масло сливочное — 100 г

Разрыхлитель — 10 г

Соль — щепотка

Сгущенное молоко — 400 мл

Концентрированное молоко — 350 мл

Сливки жирные — 250 г 

Ваниль — 1 стручок

 

  А вот если вас интересуют угги дитячі! Тогда я вам посоветую свой любимый сайт http://kedoff.net/. Тут всегда очень большой выбор обуви по самым вкусным ценам. Заходите и убедитесь в этом лично.

 

Приготовление:

 

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Приготовление бисквита:

Разогрейте духовку до 180ᵒ С. В миску просейте муку, разрыхлитель и соль. Уберите в сторону.

3. На маленьком огне в кастрюльке разогрейте молоко с маслом (надо, чтобы растаяло масло).

4. В более глубокой кастрюльке взбивайте яйца с сахаром до однородности до тех пор, пока масса немного не посветлеет (примерно минут 5).

5. Затем постепенно и поочерёдно начните добавлять муку и молоко. По ложке муки.

6. Так же постепенно влейте всю масляную смесь, по 1/3 чашки за один раз.

7. Взбейте всё вместе до однородной массы. Разъемную форму смажьте маслом и слегка присыпьте мукой. Форма 22 см в диаметре, высота — 6 см. Вылейте в неё тесто и уберите в духовку на 40–50 минут.

8. Готовый бисквит должен получиться румяный и упругий. Дайте ему немного остыть.

9. Теперь приготовим пропитку.

10. Смешайте три вида молока. Острым ножиком выньте семена из стручка ванили и добавьте их в молоко.

Стручок ванили можно смело заменить на ванильную эссенцию или ванилин.

11. Выньте бисквит из формы. И переложите его в глубокую ёмкость типа кастрюли, которая немного шире в диаметре. Глубоко проткните бисквит по всей поверхности острым ножом. Медленно залейте его пропиткой. Оставьте его пропитываться, накрыв крышкой, часов на 5, а лучше всего на ночь — так он пропитается намного лучше. Текстура бисквита должна быть как губка, за это время должна впитать в себя всю пропитку.

12. Выньте торт из кастрюли, чтобы он был вверх дном. Покройте топингом.

 

Знаменитый латиноамериканский десерт готов!