• Авторизация
Дневник Ангел_добра Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый пирог 13-11-2014 08:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[604x343]
Ингредиенты:

Для теста:
●3 куриных яйца;
●1 стакан муки;
●1/3 стакана крахмала;
●1/2 стакана сметаны или кефира;
●1/2 стакана майонеза;
●1/2 чайные ложки соды;
●1 чайная ложка соли.

Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус):
●вареные яйца, зеленый лук, соль.
●сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная.
●вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец.

Приготовление:

Тесто для этого пирога делается очень быстро, достаточно нескольких минут. Основное же время занимает приготовление начинки для пирога. Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым. Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для него. По густоте тесто должно получиться как сметана. Далее необходимо приготовить начинку для пирога. В ингредиентах указано 3 вида начинки, поэтому о каждой по порядку:
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить.
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.
Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать при температуре 200 градусов цельсия до зарумянивания.
PEROOO

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Таточка-Танюша 13-11-2014-09:05 удалить
Благодарю! С добрым утром!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Ангел_добра 13-11-2014-09:17 удалить
Ответ на комментарий Таточка-Танюша # Доброе утро,Танечка!!! [604x604]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый пирог | Ангел_добра - Дневник Ангел_добра | Лента друзей Ангел_добра / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»