Ингредиенты:
тесто:
► 0,5 банки сгущенки
► 1 стакан сахара
► пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды)
► 2 яйца
► 4-5 столовых ложек какао
► 1 стакан сметаны
► 1,5 стакана муки
крем:
► 0,5 л.сливок 33-35% жирности,
► сахарная пудра по вкусу
► пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять)
► бананы 3-5 штук
Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов
Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.
В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.
| |