• Авторизация
Дневник Ангел_добра Лента друзей - Дневник - Полная версия


Как хранить овощи в квартире? 10-10-2012 11:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Как хранить овощи в квартире?

[показать]
Как хранить овощи в квартире?

[314x232]Кому захочется покупать привозные глянцевые овощи сомнительного качества, когда есть свои? Перед хозяйками встает задача: как хранить овощив квартире? Что сделать, чтобы они не портились, а оставались такими, будто их недавно сорвали с грядки? Приведу несколько советов по хранению некоторых овощей:

• [50x] Такую зелень,как петрушка и укроп, можно измельчить и заморозить. Второй способ: порубить зелень и пересыпать солью в соотношении 1 часть соли на четыре части зелени. Правда, перед тем, как вы соберетесь употреблять ее в пищу, нужно пару часов подержать ее в холодной воде с добавлением уксуса;
  
[показать]• Фасоль,горох и бобы лучше хранить в стручках, сложенных в полотняные мешочки, при температуре 10-15°С – к примеру, на балконе;
• [50x] Картофель можно хранить в квартире, пересыпав его мелко нарезанными листьями рябины – они не дают ей портиться и плесневеть;
• [50x]Чеснок и лук можно хранить в холщовых и сетчатых мешках. Есть еще один способ хранения чеснока: сложите его в ящик и пересыпьте солью – она должна заполнить все пустоты между головками;
• [50x] Краснокочанная капуста хорошо хранится на кухне, если завернуть ее в бумагу. Цветная капуста – в морозилке;
• [50x] Кабачки можно хранить в прохладном месте, а [50x]тыкву – просто в сухом месте, например, в шкафу;
• [50x] Морковь неплохо хранится в холодильнике – сложите сухие корнеплоды в полиэтиленовый пакет (не завязывайте его) и поместите в нижний отсек холодильника. А я перетираю ее на терке и замораживаю – очень удобно и витамины не пропадают! [50x]Со свеклой поступаю так же. [50x]Сладкий перец нарезаю кубиками или полосками и тоже замораживаю.
[150x]

................................................................................................................................................................................... из блога***РАДОСТЬ***


 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как хранить овощи в квартире? | Ангел_добра - Дневник Ангел_добра | Лента друзей Ангел_добра / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»