Маффины с белым шоколадом и виноградом^
http://eda.ru/desserts/recipe36526/maffini-s-belim-shokoladom-i-vinogradom
Ингредиенты
Масло сливочное 80 г
Мука пшеничная 200 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Виноград 300 г
Шоколад белый 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 23%-ная 200 г
Сахар 100 г


1. Шоколад порубить крупными кусочками. Растопить сливочное масло. Перемешать вместе яйца, сахар, масло и сметану. Просеять вместе муку и разрыхлитель для теста. Замесить тесто, в последнюю очередь добавить рубленный шоколад.
2. Виноград помыть. В каждую формочку для маффинов уложить по 3–4 виноградинки, оставив 12 штук. Равномерно распределить тесто по формочкам поверх винограда.
3. Оставшиеся 12 штук уложить в центр каждого будущего маффина, слегка вдавив в тесто.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20–25 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.


1.
[300x300]