Среднее время приготовления пол часа, получилась гора трубочек.

Сложность трубочек два из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-350 гр творога

второе-1 яйцо

третье-1 (с горкой) ст. л. сметаны

четвертое-2 ст. л. сахара (не было очень сладко)

пятое-щепотка соли

шестое-ваниль

седьмое-0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)

восьмое-Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) + мука на подпыления

девятое-масло для жарки

десятое-сахарная пудра для обсыпки

 

  Хочу порекомендовать классный Женский сайт который называется "Супер дамам" — это женский коллектив, который готов придти Вам на помощь и дать нужную рекомендацию! На котором множество полезных и интересных статей. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить. 

 

Приступаем к приготовлению:

 

Первый этап.

Творог растереть.

Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.

 

Второй этап.

Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.

Замесить нежное тесто.

Рабочую поверхность подпылить мукой.

 

Третий этап.

Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.

Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.

 

Четвертый этап.

Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.

Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.

 

 

Приятного аппетита Вам и вашим близким!

 

 

                                                                     для вас do-it-yourself-best.net