Мелко порезать зелень и залить 150г майонеза, перемешать. Готовое (пресное )слоённое тесто раскатать, смазать майонезом с зеленью , выложить ломтики ветчины, засыпать сыром, тертым на мелкой тёрке. Свернуть рулетом. Рулет порезать на кусочки 5-6см, выложить на противень, смазать взбитым яйцом, выпекать 25 мин, при 180 гадусах