• Авторизация


Без заголовка 26-10-2012 17:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения evanika2 Оригинальное сообщение

творожные оладьи с овсяными хлопьями

 

 

При добавлении овсяных хлопьев у банальных творожных оладьев появляется ореховый аромат и приятная неоднородная консистенция - в мягком творожном тесте встречаются чуть более твёрдые кусочки овсянки.
Такая фактура у творожных оладьев мне понравилась гораздо больше - есть что пожевать.



[400x]



Всё! ХУДЕЮ!!! Уже купила кефир.
Сейчас из него оладьев нажарю!!

СОСТАВ

80г овсяных хлопьев "Геркулес", 200г творога, 1 ст ложка муки, 2 яйца, 1/4 стакана сахара, щепотка соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 3 ст ложки растительного масла для жарки



На сухой сковороде при постоянном помешивании обжарить овсяные хлопья.
Цвет хлопьев изменится мало, но пойдёт вкусный аромат жареных семечек.


[400x]

В миске смешать яйца, сахар, творог, муку, соль и разрыхлитель.


[400x]

Вмешать остывшие хлопья.


[400x]

Оставить как минимум на полчаса для набухания хлопьев.
Масса должна сильно загустеть.


[400x]

В сковороде разогреть растительное масло.
Выложить тесто на сковороду небольшими кучками.


[400x]

Обжаривать оладьи с двух сторон под крышкой на маленьком огне до зарумянивания.


[400x]
 
http://www.good-cook.ru/tort/tort_668.shtml
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Людмилка_Дюдя - Дневник Людмилка_К | Лента друзей Людмилка_Дюдя / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»