На глаза неблагоприятно влияют загрязненная окружающая среда, солнечные лучи, табачный дым и работа за компьютером. Эти факторы приводят к тому, что вы ощущаете сухость, раздражение глаз. Также увеличивается количество свободных радикалов, ускоряющих старение клеток и способствующих развитию глазных заболеваний, которые при водят к проблемам со зрением.
Для того, чтобы поддержать организм и смягчить действие негативных факторов, была разработана специальная диета для тех, у кого возникли проблемы со зрением.
Главные принципы диеты.
Ешьте желтые и зеленые фрукты и овощи. Они содержат лютеин и зеаксантин, которые защищают сетчатку глаза. Больше всего их содержится в петрушке, шпинате, брокколи, кукурузе и яичном желтке. От действия свободных радикалов защищают витамины: Е (орехи), С (смородина), А (яйца, рыба). Незаменимой в данной ситуации является и клюква, которая улучшает кровообращение сетчатки и защищает глаза за счет наличия в ней растительных пигментов.