Закуска «Морская раковина»

[640x480]

Ингредиенты

[300x225]

5 круглых булочек
2 яйца
100 г креветок (отварных)
50 г красной икры
майонез
соль
растительное масло

для украшения:

5 перепелиных яиц

Приготовление

Закуска интересно и необычно смотрится на праздничном столе.
В качестве начинки можно использовать совершенно любой салат, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.

[300x225] Булочки разрезать вдоль, но не до конца.

[300x225] Из нижней части вынуть мякиш.

[300x225] На растительном масле пожарить мякиш до золотистого цвета.

[300x225] Яйца натереть на мелкой терке.

[300x225] Креветки мелко нарезать.

[300x225] Смешать сухарики, креветки, яйца, икру.

[300x225] Заправить майонезом.
Если необходимо, посолить.

[300x225] Булочки начинить салатом.
Чтобы булочки не закрывались, поставить зубочистку.

[300x225] Для украшения можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.
Если перепелиных яиц нет, можно вырезать овал из белка куриного яйца.

http://www.say7.info

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска «Морская раковина» | fifa-natali - Дневник fifa-natali | Лента друзей fifa-natali / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»