картофель с горчицей и медом
15-06-2013 21:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Картофель запеченный с горчицей и медом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лисенокк Оригинальное сообщение
Картофель запеченный с горчицей и медом
 [показать]Простое и вкусное блюдо.Румяная корочка на картофельных дольках острая, с чуть заметной кислинкой. Аромат - ярко горчичный.
СОСТАВ:
~1 кг картофеля,
~1 ч ложка мёда (10г), 0,5~1 ч ложка горчицы,
1,5 ст ложки растительного масла (~25г),
1 ст ложка лимонного сока,
1,5 ч ложки соли, перец чёрный,
при желании - перец острый
Картофель очистить и нарезать на четвертинки. Обмыть холодной водой от крахмала. [показать]Сделать соус-обмазку. Смешать мёд, горчицу, лимонный сок и соль. Насыпать молотый чёрный перец и при желании - острый. Вылить соус в картофель и размешать, чтобы дольки со всех сторон были покрыты соусом. На противень положить лист фольги или бумаги для выпечки.
Поставить в заранее разогретую до t=220°C духовку до мягкости и зарумянивания картофеля - примерно на 30 минут.
Подавать картофель сразу же после вынимания из духовки.
|
Комментарии (1):
Спасибо за цитирование!!!
Рада, что понравилось! Заходите в гости! Марина
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник картофель с горчицей и медом | Shcastje - Дневник Shcastje |
Лента друзей Shcastje
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»