Куриные бедра в Кофейно-томатной заливке 

[640x480]

Понадобится:куриные бёдра или голени(около 1кг),

3/4стакана готового кофе(крепость определите сами.У меня-1ст.л.кофе),

1/3стакана кетчупа,

3ст.л.соевого соуса,

2ст.л.лимонного сока,

1ст.л.винного или яблочного уксуса,

1ст.л.растительного или оливкового масла,

2ст.л.сахара.
   Для соуса:смешайте кофе с кетчупом,соевым соусом,лимонным соком и уксусом,добавьте масло и сахар.Доведите до кипения и кипятите 5 минут.
    Бёдрышки или голени уложите в форму,сверху залейте горячим соусом .Тушите 40-50 мин.при 180,периодически поливая соусом. 

Автор Морозова Наталья