РЕЦЕПТ:
500г.мойвы
ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛ.
50 ГРАММ ЯБЛОЧНОГО УКСУСА,(можно столовый разбавленый водой1:1)
30 ГРАММ ВОДЫ ХОЛОДНОЙ КИПЯЧЁНОЙ,
СОЛЬ 1 ч.ложка. .
ПЕРЕЦ ,
ЛАВРУШКА 2 ШТ
САХ ПЕСКУ НЕМНОЖКО С ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ(по желанию)
СТОЛОВАЯ ГОРЧИЦА 1 СТ. Л
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНОГО ДОБАВИТЬ 100 ГРАММ.
ВСЁ СМЕШАТЬ ПОЛОЖИТЬ МОЙВУ ОЧИЩЕННУЮ ПРОМЫТУЮ. НА 24 ЧАСА. ХОТЬ Я ДУМАЮ И 6 ЧАСОВ ДОСТАТОЧНО.
Источник:Эльвира Новикова c сайта Одноклассники
Тот же рецепт: http://ryabuha-elena.livejournal.com/793784.html
Тот же рецепт: http://rucept.ru/node/8227
Еще рецепты: http://cook.mihalko.org/moyva-solenaya/
http://www.kuhnyasmi.ru/holod/20121001.htm
http://tvoibuter.ru/raznyie-retseptyi/moyva-pryanogo-posola
http://harch.ru/headline/kilka-mojva-xamsa-pryanaya/
http://www.koolinar.ru/recipe/view/103400
http://malysh-kiril.narod.ru/index.riba.html
http://yummyeat.ru/s_dishes/4624/
http://goodrecept.ru/?m=step&id=BC3E7EC000
Серия сообщений "рыбные блюда":
Часть 1 - Холодный жучок из скумбрии от Лариса Решетилова(Овчинникова)
Часть 2 - Соленая рыбка.
...
Часть 12 - Рулетики из скумбрии
Часть 13 - Вкусная мойвочка на овощной подушке под помидорами
Часть 14 - Мойва по домашнему
Часть 15 - Вкусная соленая рыбка за 2 часа
Часть 16 - Оладьи из мойвы
Часть 17 - Красивая и вкусная закуска из сельди
Часть 18 - Нежное рыбное филе, запеченное в духовке под сырной шапкой.