Половина нарезного батона
1 банан
сахар и молоко для обмакивания.

Режем батон, раскладываем на кусочках 2-4 колечка бананов (в зависимости от размера ломтика хлеба). Слегка придавим бананы, обмакнем в молоко, а затем в сахар и сразу же на сковороду с прогретым маслом. Кладем бананами вниз, обжариваем до карамелизирования сахара (не пережарьте, а то будет горчить), переворачиваем, обжариваем с другой стороны. Гренки получаются с хрустящей карамельной корочкой, очень нежные внутри. Я попробовала класть бананы с двух сторн хлеба, но получается уж больно приторно. И так штука довольно сладкая. Ее вкусно было бы полить каким-нибудь вишневым или клюквенным соусом... Но таковых под рукой не оказалось, да и без них греночки улетели просто на ура.
[показать]

[показать]

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - мног вкусных рецептов
Часть 2 - сырные тарталетки
...
Часть 23 - Канапе с семгой, сыром и перепелиными яйцами
Часть 24 - Оригинальные бутерброды
Часть 25 - карамельные гренки с бананами
Часть 26 - Канапе с мягким сыром, ветчиной и вишневым конфитюром
Часть 27 - Закуска "Бутерброд"
...
Часть 33 - Горячие бутерброды с сыром и луком – рецепт с фото
Часть 34 - Кростини с бальзамической клубникой, рикоттой и побегами гороха – готовим дома
Часть 35 - Закуска с яблок и бекона