• Авторизация


Домашние булочки с джемом 13-03-2015 11:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение

Домашние булочки с джемом

Эти яркие и красочные булочки-веночки под силу создать каждой хозяйке. Приготовленные на основе творожной заготовки, они получаются не только красивыми, но и полезными и сытными. Если вы не любите выпечку на основе молочных продуктов, то можете создать веночки из простого дрожжевого теста. Или же просто сделать их на покупной основе. Все, что вам потребуется — приобрести качественный продукт, дождаться, когда он увеличится в размере и сформировать фигурную выпечку. 

Начинку для веночков вы можете выбирать по своему усмотрению. Лучше всего сюда подходит джем или конфитюр из свежих ягод, они украшают заготовку и делают ее яркой и красочной.
[625x417]
Ингредиенты:
  • Мука 2 стакана
  • Подсластитель 3–4 ст. л.
  • Дрожжи 1,5 ч. л.
  • Творог 200 г
  • Вода 50 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Джем 4–5 ст. л.  
 

[625x417]
Способ приготовления: 
В объемную чашу с теплой водой добавьте дрожжи и подсластитель. Оставьте на 12–14 минут.
[625x417]
Введите в жидкую массу молочный продукт, извлеките из тонкой скорлупы яйцо, соль, смешайте компоненты.
[625x417]
Просейте мучную массу в чашу.
[625x417]
Тщательно отбейте дрожжевую заготовку руками, накройте льняной салфеткой и оставьте на 30–35 минут.
[625x417]
Раскатайте получившееся тесто одним пластом.
[625x417]
Уложите джем и распределите его кулинарной лопаткой по всему периметру.
[625x417]
Сверните получившийся пласт в 3 раза, разрежьте тонким лезвием на небольшие сегменты (шириной 2–3 сантиметра).
[625x417]
Заверните каждый кусочек заготовки 4 раза.
[625x417]
Сомкните края булочки, выложите на форму, оставьте на 15–20 минуты, смажьте желтковой смесью, отправьте в духовку на 20–25 минут.
[625x417]
Наслаждайтесь яркими веночками на дрожжевом творожном тесте в любое время.
[625x417]<div class="caption" idealist="" sans';"="" style="margin: 0px; border: 0px; padding: 0px; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-stretch: inherit; line-height: 21px; vertical-align: baseline; color: rgb(48, 48, 48); text-align: justify;">
[625x417]
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашние булочки с джемом | Иринка-калинка_79 - Дневник Иринка-калинка_79 | Лента друзей Иринка-калинка_79 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»