[показать]
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию)

Приготовление:
1.Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2.Взбиваем белки.
3.Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4.По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5.Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6.Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Приятного чаепития.