[показать]
Оладьи из гречневой каши с творогом очень вкусное и питательное блюдо, которое несомненно понравится всем.
Для приготовления понадобится:

200 г каши

100-250 г творога

1 яйцо

3 ст. ложки муки

½ ч. л. соды

1 ст. л. сахара

соль

растительное масло

Приготовление

Сварить кашу, остудить. В кашу добавить сырое яйцо, немного муки, сахар, соль, творог.

Чем меньше положить творога, тем оладьи получаются хрустящие и поджаристые.

Чем больше творога – тем более оладьи более мягкие и нежные.

Все хорошо перемешать. Выкладывать массу ложкой на сковороду, с разогретым растительным маслом, разровнять и жарить до образования румяной корочки.

Оладьи можно готовить из любой каши: гречневой, перловой, рисовой, пшенной и т.д.

Подавать готовые оладьи из гречневой каши с творогом можно со сметаной. Приятного аппетита!