[показать]
Что понадобится для торта:
Свежее куриное филе 300-400 гр;
Лук речатый;
100 мл. молока;
1 стакан муки;
3 шт. яиц;
300 гр. морковки по-корейски;
Баночка майонеза;
2-3 зубчика чеснока;
Пучок зеленого лука;
Соль, перец по вкусу.
Филе курицы и лук пропустить через мясорубку или блендер, добавить молоко, яйца, муку, тщательно перемешать, посолить и поперчить.
Полученную массу нужно выкладывать на сковороду тонкими блинами — их должно получиться примерно 4-6 штук. Выпекать при средней мощности с растительным маслом, не забывая переворачивать.
Чеснок измельчить и смешать с майонезом. Торт укладывать следующим образом: смазываем блинчик слоем майонеза, сверху слой моркови, снова блинчик — майне-морковь, и т. д.
Верхний слой торта мы украшаем с помощью зеленого лука и цветком из вареного яйца. Приятного аппетита!