Фасоль не часто бывает на нашем столе. Мы отдаем предпочтение быстро готовящимся блюдам, а фасоль, как обычно, снова забываем замочить на ночь. Не пора ли включить в свой еженедельный рацион хотя бы одно блюдо из фасоли!

Я надеюсь, что после прочтения этой небольшой статьи о полезных свойствах фасоли для нашего организма, вы сделаете это. Ведь из фасоли можно приготовить как превосходный наваристый суп, так и острое лечо или лобио. Не пропустите в рубрике "Рецепты похудения" новые блюда для вашей стройности с фасолью.

Фасоль использовали в пищу еще в древности, что подтверждают раскопки археологов древней культуры ацтеков и инков.

Фасоль очень богата белками. Всего лишь пять столовых ложек вареной фасоли заменяют суточную потребность в белке и калии! Белок фасоли по своим качествам даже превосходит некоторые сорта мяса и рыбы. Это отличный продукт для начала перехода на вегетарианскую диету.

Роль белков в организме бесспорна, об этом уже написано очень много статей и книг. А вот зачем организму нужен калий? Калий отвечает за здоровье наших сосудов и сердца.

Да, как-то выпустили мы из виду этот ценный продукт... Может быть это произошло из-за одного неприятного момента – фасоль способствует повышенному образованию газов? А вы знаете, что этого можно избежать? И мы обязательно поделимся секретным ответом на этот вопрос в конце статьи!

Пора вернуть фасоль из ссылки на наши кухни, а, я уверена, вы обязательно

изучите с нами

Полезные свойства фасоли:

• фасоль употребляется при болезнях почек, мочевого пузыря, то есть показана в качестве диетического питания для болезней, связанных с мочеполовой системой;


• полезна при диабете;


• употребляется в рацион при сердечной недостаточности;


• повышает сопротивляемость организма к болезням, поскольку содержит много железа, от которого очень сильно зависит наш гемоглобин;


• имеет очищающие свойства из-за содержания клетчатки;


• снижает риск возникновения рака;


• применяется в косметологии (сама Клеопатра использовала фасоль в качестве масок при уходе за кожей лица).

Но, говоря о пользе, мы обязаны затронуть и противопоказания. Обязательно посмотрите, нет ли вас в той группе, для кого употребление фасоли не просто не рекомендуется, но и вредно!