[300x232]Простые и вкусные закуски, салаты.
Вкусный салат из печени трески-это тот салат, который делается в считанные минуты. Не нужно ничего жарить-варить-парить. Достаточно купить все продукты и, как в сказке, все готово. Вкуснее салата из печени трески я не пробовала!
Конечно, есть много рецептов с тресковой печенью, но все они мне казались тяжелыми, хоть и вкусными, в этом рецепте меня прежде всего привлекает именно состав продуктов: доступных, неотяжеляющих, не требующих никакой предварительной обработки. Здесь соединилось все, о чем мечтает каждая хозяйка. Возьмите на заметку приготовление этого блюда, думаю, оно выручит вас не раз!
Состав салата из печени трески:
- Тресковая печень-1 банка
- Зеленый лук-1 пучок
- Кукуруза - 1 небольшая банка (около 150 гр)
- Майонез-немного.
- Вареное яйцо - 2-3 шт.
- Белый хлеб - 2-3 ломтика (или готовые пшеничные сухарики)
- Зелень
Приготовление вкусной закуски:
- Достаньте печень из банки, выложите на бумажное полотенце, чтоб стекло лишнее масло, разрежьте на небольшие кусочки.
- Яйца отварите, очистите и натрите на терке с крупным отверстием.
- Откройте банку с кукурозой и слейте всю жидкость
- Ломтики белого хлеба порежьте на небольшие кусочки и поставьте в духовку на 5-10 минут до приобретения ими золотистого цвета. (Конечно, можно использовать и готовые, купленные в магазине, сухарики, но приготовленные в домашних условиях мне нравятся больше)
- Укладывайте салат слоями: печень трески, яйца, кукуруза - каждый слой смажьте небольшим (!!!) количеством майонеза, так как печень сама по себе довольно калорийная и жирная (хотя, если вы любите много майонеза, что ж, можете не отказывать себе в удовольствии [показать]
- Сверху украсьте сухариками и зеленью. С рыбными продуктами также хорошо сочетается лимон, можете использовать его при украшении этого вкусного салата.
Приготовить и подавать салат из печени трески можно сразу же перед употреблением. Приятного аппетита!!!