[511x546]

Ингредиенты (4-5 литровых банок)

• 200 шт незрелых грецких орехов,
• 3,5 кг сахара,
• 500 г меда (или сахара),
• 1 палочка корицы,
• 10 сухих бутончиков гвоздики,
• 2 гр экстракта ванили,
• 2 семени кардамона,
• 4 горсти извести,
• 2 ст.л. квасцов.

Смотрите пошаговый рецепт с фотографиями здесь: http://gruzinskaya-kuhnya.ru/varene-iz-gretskih-orehov-poshagovyiy-retsept/