Самый нежный, самый вкусный и пушистый
Пасхальный кулич получается из этого теста!
Рекомендую вам этот рецепт! Попробуйте, вам понравится!!!
Рецепт тесто:
тёплое молоко 200 мл
тёплый кефир 100 мл
сахар 100 г
сухие дрожжи 2 ч.л (у меня дрожжи для сдобы)
соль 1/2 ч.л
ванилин по желанию щепотку
яйцо 3 шт
сливочное масло мягкое 100 г
мука 650 - 700 г
Тесто убрать на час для подъема. Тесто делим на части 2 или 4 в зависимости от ваших формочек . Растительное масло 2 ст.л для смазывания теста
Начинка:
изюм, шоколад или клюква сушёная
Выпекаем при 180* 35 минут (+-)
Смазать глазурью (моя из магазина) или посыпать сахарной пудрой
Приятного Вам аппетита!