​Шашлычки из курицы в духовке

Ингредиенты:

• Филе курицы - 2 шт
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Сахар - 1 ст. л.
• Кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий)
• Соевый соус - 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать длинными полосками.

2. Для маринада смешать растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Куриное филе положить в маринад и отправить в холодильник на пару часов.

3. Шпажки замочить в воде примерно на 30 минут. 

4. Замаринованное филе курицы надеть на шпажки гармошкой.

5. Разогреть духовку до 200 градусов. Шашлычок уложить в форму для запекания и готовить около 20 минут. Один раз нужно перевернуть шпажки. Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!