Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ТРДЕЛЬНИКИ! Чешское Рождественское Печенье! Вкусно - Не Оторваться!




Трдельники - чудесное рождественское печенье, которое готовят в Чехии! Выпечка эта необычная, оригинальная , но самое главное - невероятно вкусная! Лакомство это хрустящее, большое и потрясающе ароматное - рассыпчатая сладкая корочка снаружи, и приятное сдобное тесто внутри! Обязательно приготовьте - это печенье всегда и всех восхищает! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко - 125 мл
Дрожжи (прессованные) - 10 г
Масло сливочное - 70 г
Сахар - 2 ст.л.
Желтки яичные - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 300-310 г
Для смазывания:
Белки яичные - 2 шт.
Для обсыпки:
Грецкие орехи - 100 г
Сахар - 4 ст.л. (с горкой)
Корица - 1 ч.л.
Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов около 20 минут.
Выход - 8 больших трдельников.
Приятного вам чаепития!