Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулет из фарша в лаваше



Рулет из фарша в лаваше. От такого рулета просто невозможно оторваться, поэтому рекомендуем сразу готовить блюдо с запасом. Для приготовления вам понадобится совсем немного ингредиентов и времени.

лаваш 150 гр- 1шт.
фарш – 350 гр.
яйца – 2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
чёрный перец – по вкусу
сметана или майонез – 2-3 ст.л.

Приготовим начинку. Измельчим 1 луковицу и 2 зубчика чеснока. В миску кладём фарш любой 350 гр. У меня говядина с курицей. Кладём лук с чесноком, половину ч.л. соли, чёрный перец по вкусу. Разбиваем 2 яйца и перемешиваем. Фарш должен получится жидковатым. Берём лаваш у меня вес лаваша 150 гр. Для удобства лучше брать лаваш прямоугольной формы. Смазываем сметаной или майонезом. Распределяем начинку сворачиваем рулет. Разрезаем пополам, кладём на противень. Ставим в разогретую духовку и готовим при t 180* С. 30 минут, за 10 минут до готовности рулеты смазываем сметаной.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник