Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Рецепт - Хлеб на кефире

[450x337]
Рецепт - Хлеб на кефире



Ингредиенты для рецепта

мука - 4 стакана
сахар - три столовых ложки
соль - одна столовая ложка
сода - одна чайная ложка
растительное масло - три столовых ложки
сливочное масло - 100 грамм
яйцо - одна штука
кефир - 300 мл

Способ приготовления рецепта Хлеб на кефире


В глубокой тарелке смешаем муку, сахар, соль, соду и размягченное сливочное масло, растительное масло, яйцо и кефир. Все хорошенько перемешаем. Затем из теста сформируем шар. Сделаем неглубокий надрез в форме буквы "Х".

Предварительно разогреем духовку до 200 градусов.

Готовое тесто выложим на смазанную растительным маслом форму для выпекания. Сверху смажем немного кефиром и поставим в духовку на 40-50 минут. Затем хлеб вынем из духовки, переложим на тарелку и дадим немного остыть.

Хлеб на кефире готов.

Рецепт Хлеб на кефире подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!

http://vkusnoe.info/xleb-na-kefire.html

Серия сообщений "Бездрожжевой хлебушек":

Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Часть 2 - ПШЕНИЧНАЯ МУКА В РОССИИ.ВИДЫ.СОРТА и СВОЙСТВА
...
Часть 15 - БУЛКА МОЛОЧНАЯ
Часть 16 - ХЛЕБ
Часть 17 - Рецепт - Хлеб на кефире
Часть 18 - Быстрые пончики без дрожжей
Часть 19 - ДЕРЕВЕНСКИЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА КВАСЕ
...
Часть 42 - Рецепт бездрожжевого хлеба для хлебопечки
Часть 43 - Ржаные пирожки к бульону с рисово-грибной начинкой
Часть 44 - Кулич бездрожжевой